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Receita - Pescada em Papelote

Ingredientes

2 Filetes de pescada
Raspas de limão
Sumo de 1 limão 
1 dente de alho
1 c. (sopa) de coentros frescos 
Flor de sal e pimenta q.b.

Preparação

Num tabuleiro coloque o papel de alumínio, deposite os filetes sobre ele e tempere-os com a flor de sal, a pimenta, o alho picado e o sumo de limão. Por fim salpique os filetes com as raspas de limão e os coentros, e deixe repousar por 30 minutos.
Feche o papel de alumínio, e leve ao forno pré aquecido a 180º durante 25 minutos.

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