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Receita - Couscous com Salmão Fumado

Ingredientes

150gr de salmão fumado
50gr de couscous
1 tomate
1/2 pepino
1/2 pimento
Orégãos q.b.
Flor de sal q.b.
Azeite e Vinagre q.b.

Preparação

Começe por cozer os couscous, apenas em água e sal. 
Enquanto isso corte o salmão em pequenas tiras, o tomate, o pimento e o pepino em cubos. Quando os couscous tiverem cozidos retire do lume e coloque numa taça, junto com o salmão os legumes. Tempere com o azeite, vinagre e orégãos a gosto e está pronto a servir.

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